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產品介紹 

中文名：高梁紅

外文名：sorghum red pigment 

別 名：高梁色素;食品級高粱紅;高粱紅

制備工藝：以農作物紅色高梁殼為原料

產品用途：著色劑 食用色素

【產品特性】

磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。在酸性和堿性條件下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類，即能抑制金屬離子的影響)。染色力強。

【產品用途】

● 廣泛應用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。液體香辛料應用領域：香腸、醬鹵等肉制品調；腌漬類、罐頭；肉丸、肉串等；五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品；方便面、水餃等速食品；料灑、醬油、香味醋等調味；家庭、飯店等菜肴烹制。

【貯存與運輸】

本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。

內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。