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EINECS編號 | 203-743-0 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸度調節(jié)劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 110-17-8 |
分子式 | C4H4O4 |
有效物質含量 | 99 |
1.簡介
【產品名稱】:富馬酸
【化學名稱】:反丁烯二酸
【CAS】:110-17-8
【化學分子式】:C4H4O4
【化學分子量】:116.07
【物理性狀】:無色或白色的晶體或粉末,溶于水、乙醇,微溶于冷水、苯,易溶于熱水。
產品詳細信息
【產品含量(以C4H404計)】:99.5-100.5%
【馬來酸含量】:≤0.10%
【重金屬(以Pb計)含量】:≤2ppm
【砷(As)含量】:≤2ppm
2.性狀
白色無臭顆?;蚪Y晶性粉末。有特殊酸味,酸味強,約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯仿和油類??捎糜谇鍥鲲嬃?、西式酒、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固體飲料產氣劑的酸性物質,氣泡持久性好,產品組織細膩。用途:酸化劑、增香劑、抗氧化助劑
3.用途
富馬酸又名延胡索酸,化學名稱為反丁烯二酸。是一種重要的有機基本化工原料和精細化工產品,廣泛用于涂料、樹脂、醫(yī)藥、增塑劑等領域,并可作為食品添加劑和飼料添加劑。食品級富馬酸是口味純正的酸味劑,用于生產汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,對白面包、蔬菜、水果、鮮肉等食品還具有很好的防霉效果。飼料級富馬酸及其酯類用作酸性防腐劑,可提高飼料的適口性和利用率。工業(yè)級富馬酸用于生產不飽和樹脂和醇酸樹脂,以及作生產電泳漆的原料。 包 裝: 25KG/編織袋或者覆膜紙袋。