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| EINECS編號(hào) | 200-066-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 無(wú)色晶體 |
| 別名 | 維生素C VC |
| CAS編號(hào) | 50-81-7 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 英文名稱(chēng) | Ascorbic Acid |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 抗壞血酸 |
中文名稱(chēng)：維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)
英文名稱(chēng)：vitamin C
其他名稱(chēng)：抗壞血酸(ascorbic acid)
CAS號(hào)：50-81-7
分子式：C6H8O6
相對(duì)分子質(zhì)量：176.12
產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸；久置色漸微黃，本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。
維生素C用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。
用量：mg
1.風(fēng)味發(fā)酵乳 120-240
2.調(diào)制乳粉（兒童用及產(chǎn)婦用乳粉除外）300-1000；調(diào)制乳粉（兒童）140-800；調(diào)制乳粉（孕婦用乳粉）1000-1600
3.水果罐頭200-400；果泥50-100；豆?jié){粉400-700
4.膠基糖果6300-13000；除膠基糖果以外其他糖果1000-6000
5.即使谷物，包括碾軋燕麥300-750
6.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）250-500；含乳飲料120-240；水基調(diào)味飲料250-500；固體飲料類(lèi)1000-2250
7.果凍120-240
GB2760-2011，mg/kg
成人及孕早期婦女維生素C的攝入量為100mg/d
中、晚期孕婦及乳母維生素C的攝入量為130mg/d
