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| 產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 英文名稱(chēng) | HUPOSUANDANGANZHI |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 琥珀酸單甘脂 |
| CAS編號(hào) | 77341-67-4 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品性狀
乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于熱水中及熱的油脂。
特性及應(yīng)用
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁（肉）飲料、蛋白飲料類(lèi)，植物飲料，固體飲料及乳酸菌飲料，具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油，乳化穩(wěn)定體系作用。
3、用于面包，能與面粉中的谷蛋白發(fā)生作用，提發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性大為增加。
使用方法和使用量：
蛋白飲料類(lèi)，植物飲料類(lèi)及乳酸菌飲料中，用量為2.0g/Kg，固體飲料中用量為20.0g/Kg，起酥油用量3.0g/Kg，面包面團(tuán)調(diào)節(jié)劑5.0g/Kg.
質(zhì)量指標(biāo)：
酸值（mgKOH/g）
70-120
羥值（mgKOH/g）
130-150
碘值（g/100g）
≤3.0
結(jié)合態(tài)琥珀酸（%）
≥14.8
游離態(tài)琥珀酸（%）
≤3.0
屬（以Pb計(jì)）%
≤0.0010
（以As計(jì)）%
≤0.0003
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶(hù)。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
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